新传媒网名古屋大学的一个研究小组成功开发了一种使用魔芋的手术训练模型，魔芋是一种由魔芋植物球茎制成的加工果冻。魔芋通常用作日本料理的配料，例如白烧面条和关东煮。该小组的训练模型是一种组织模拟模型，医生可以用它来练习荧光引导手术，这是癌症治疗中的一项重要技术。
仿组织模型是一种模仿人体组织的外科手术训练模型，可以帮助外科医生学习如何进行常见的手术。开发这种近红外 (NIR) 荧光模型具有重要意义，因为它可能是癌症手术中的一项重要技术。在 NIR 荧光引导手术中，肿瘤靶向显像剂用于用荧光照亮身体的某些部位以引导外科医生，从而帮助他们看到深部区域的肿瘤。
其他用于 NIR 荧光成像的模拟组织模体已经开发出来。然而，这些物体主要由明胶或琼脂糖制成，在临床上与人体组织不同。因此，这些模型不适合使用电烙术进行训练，因为电烙术需要加热的工具，可能会损坏训练模型或产生有毒烟雾。
为了解决这个问题，由名古屋大学医学研究生院讲师 Naoki Nishio 博士领导的小组与日本爱媛大学和美国范德比尔特大学合作，开发了一种用于 NIR 荧光成像的手术训练模型使用魔芋和吲哚菁绿荧光。为了制作模仿组织的幻影，研究人员将魔芋粉、盐和油漆溶解在水中。
接下来，他们添加氢氧化钙制成糊状物，然后将其倒入凹陷模具中，形成类似于肿瘤和周围组织的形状。外科医生使用他们的组织模拟模型练习切除整个可见肿瘤，这一过程称为切除术，然后还练习切除具有 5 毫米手术切缘的肿瘤。研究发现，他们的培训模式适合培训外科医生这两项重要技术。该团队在Laryngoscope Investigative Otolaryngology上发表了他们的发现。
“我们使用实际手术中使用的电灼手术刀证明了该模型在手术中的实用性”，Nishio 博士说。
“我们的模型将有利于外科医生学习 NIR 荧光成像并加速荧光引导的癌症手术进入临床应用，这有望带来更小的侵入性和更可靠的手术切除。此外，这种肿瘤模型有望应用于非不仅对医生有用，而且对新产品的开发也有帮助，例如在同一手术中使用的配备近红外光摄像头的内窥镜。”
