欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。红豆沙冰的做法有哪些,怎么自制红豆冰沙很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 找一个不怕冻的平底容器,比如可以冷冻微波的塑料饭盒或者盘子。放一些纯净水进去,然后倒几滴新鲜柠檬汁。然后放入冰箱冷冻。20分钟后取出,用勺子吹。是冰沙。
2、 小豆洗净,用6杯水浸泡2小时,连同浸泡水一起移至灶上。先用武火煮沸,再用小火煮沸1小时。
3、 当赤小豆裂开时,加入糖调味,小心搅拌,直到糖融化变得粘稠,关火冷却。
4、 吃的时候,先在盘子里加入刨冰,然后倒入红豆,最后淋上炼乳。
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