新传媒网毛豆，也叫菜豆或青豆，是一种非常受欢迎的小吃或者配菜。煮毛豆既简单又快捷，只需几个步骤就可以享受美味。那么，毛豆到底要煮多久才能熟呢？接下来，我们就一起来了解一下。
首先，准备好新鲜的毛豆，用清水洗净表面的灰尘和杂质。然后将毛豆放入锅中，加入足够的水，水面需超过毛豆约一厘米。加入适量的盐，这一步可以增加毛豆的味道，同时也有助于保持其颜色。接着，把锅放在火上加热至沸腾。待水沸腾后，将火调至中小火，开始计时。一般情况下，毛豆需要煮大约5到8分钟。但是需要注意的是，煮的时间会根据毛豆的大小和老嫩程度有所不同。如果毛豆较大或者较老，那么煮的时间就需要相应延长；反之，如果毛豆较小或者比较嫩，则可以适当缩短煮的时间。
煮好的毛豆应该呈现出鲜亮的绿色，且用手轻轻一掐就能轻易裂开。这时，可以用漏网捞出毛豆，立即放入冷水中冷却，这样可以使毛豆保持脆嫩的口感。最后，可以根据个人口味撒上一些辣椒粉、花椒粉或者其他调味料，一份美味的煮毛豆就完成了。
总之，煮毛豆的时间并不是固定的，而是需要根据实际情况进行调整。只要掌握了正确的煮制方法，即使是初学者也能轻松做出美味可口的煮毛豆。
