新传媒网懒人双皮奶的做法简单又美味，是许多人喜爱的甜品之一。以下是懒人版双皮奶的制作步骤，图文并茂地呈现给大家。
材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 纯牛奶 250ml
- 白糖 适量
步骤：
第一步：煮牛奶
将250ml纯牛奶倒入锅中，用中小火加热至牛奶边缘微微冒泡即可关火。注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
第二步：形成奶皮
将煮好的热牛奶倒入一个大碗中，静置几分钟，待表面冷却后会自然结出一层奶皮。这层奶皮就是双皮奶的第一层奶皮。
第三步：分离奶皮
用筷子轻轻挑起奶皮的一角，沿着碗边慢慢将奶皮移至一边，将下面的牛奶小心倒入另一个干净的容器中。注意不要破坏奶皮。
第四步：混合鸡蛋液
在倒出的牛奶中打入两个鸡蛋，加入适量白糖（根据个人口味调整），然后搅拌均匀。如果喜欢更细腻的口感，可以用筛网过滤一下蛋液。
第五步：回锅蒸制
将搅拌好的蛋液缓缓倒入有奶皮的碗中，确保奶皮浮在表面。然后盖上保鲜膜或盖子，放入蒸锅中，用中小火蒸约15分钟。蒸好后关火，再焖5分钟。
第六步：完成
取出碗，放凉后即可享用。双皮奶表面光滑如镜，入口滑嫩香甜，是一道非常受欢迎的甜品。
懒人版双皮奶不需要复杂的工具和技巧，只需要简单的几步就能做出美味的甜品。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都值得一试！
