【碘酸钾是什么东西】碘酸钾是一种常见的无机化合物，化学式为KIO₃。它在日常生活中有着广泛的应用，尤其是在食品工业和医疗领域。碘酸钾的主要作用是作为碘的来源，用于补充人体所需的碘元素，预防甲状腺疾病。
一、碘酸钾的基本信息
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 碘酸钾 |
| 化学式 | KIO₃ |
| 分子量 | 约214.00 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水，微溶于乙醇 |
| 酸碱性 | 弱碱性 |
| 用途 | 食品添加剂（如加碘盐）、医药、分析试剂等 |
二、碘酸钾的主要用途
1. 食品工业
碘酸钾常被用作食盐中的碘源，以防止因缺碘导致的甲状腺肿大等健康问题。这种加碘盐在全球范围内被广泛使用。
2. 医药领域
在某些药物中，碘酸钾可以作为消毒剂或抗甲状腺药物的成分，但其使用需严格控制剂量。
3. 分析化学
在实验室中，碘酸钾常用于氧化还原反应的滴定实验，作为标准溶液的一部分。
4. 农业与工业
在某些情况下，碘酸钾也被用于农业肥料或工业催化剂中。
三、碘酸钾的安全性
虽然碘酸钾在适量使用下是安全的，但过量摄入可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛甚至甲状腺功能紊乱。因此，在食品和药品中使用时必须遵循国家相关标准，确保用量合理。
四、总结
碘酸钾是一种重要的无机化合物，主要作为碘的来源，广泛应用于食品、医药和化学分析等领域。它的使用需要科学规范，以确保对人体健康和环境的安全。了解碘酸钾的基本性质和用途，有助于我们更好地认识这一常见物质在生活中的作用。